导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。小萝卜的腌制方法，小萝卜的腌制方法酸甜脆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、北方人已经...
大家好,小问来为大家解答以上问题。小萝卜的腌制方法，小萝卜的腌制方法酸甜脆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 北方人已经开始腌制咸菜了。你家开始腌制咸菜了吗？
2、 小白萝卜洗净。白萝卜切条，加点盐挤出水分。
3、 把萝卜条放在干净的布袋里。
4、 放在外面的阳台上，压石24小时左右，挤干萝卜条的水分。
5、 将挤压好的萝卜条放入锅中，加入花椒、蒜、姜、酱油、素菜、白酒、白糖、醋，搅拌均匀即可食用。
6、 如果放在坛子里腌制半个月左右，味道会更好
以上就是【小萝卜的腌制方法，小萝卜的腌制方法酸甜脆】相关内容。
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