大家好,小问来为大家解答以上问题。家常菜 - 土豆烧排骨，土豆烧排骨菜谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这种用土豆煮排骨的方法主要是先把土豆炒一下，类似干锅法，然后加入豆瓣酱等调料炒一下，再加入排骨炖。
2、 准备食材：土豆、排骨、胡萝卜、香菇、豆瓣酱、姜、辣椒、干辣椒、小葱。
3、 将土豆洗净切成大小适中的块，放入开水中煮熟，捞出放入冷水中浸泡降温。
4、 将土豆去皮，用刀将煮熟的土豆压扁(不要用力过猛，以免捣碎)，放在盘子里待用。
5、 胡萝卜洗净，切成5厘米见方的条状。香菇去蒂，洗净切片，装盘备用。
6、 生姜去皮，洗净切片，小葱洗净。
以上就是【家常菜 - 土豆烧排骨，土豆烧排骨菜谱】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！