大家好,小问来为大家解答以上问题。青头菌的做法，野生青头菌的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 青头菇的营养分析：青头菇含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B烟酸等营养成分。下面介绍青头菇炒肉片的制作方法。
2、 青霉菌去除老根，洗去沉淀物。
3、 洗好的青霉菌用手撕成小块。
4、 猪肉肥瘦分开切片，辣椒去籽斜刀切，大蒜去皮打散。
5、 炒锅着火后，将油脂放入炒锅中，炼油。
6、 加入大蒜和青椒，炒香，然后加入肉片，炒至生。
7、 加入蘑菇，翻炒。
8、 加一点水，盖上盖子炖一会儿。
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