大家好,小问来为大家解答以上问题。瘦肉怎么煲汤——枸杞叶瘦肉汤，枸杞叶煲瘦肉汤的功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 枸杞叶瘦肉汤是用枸杞叶、瘦肉等配料熬制而成的汤。具有清肝明目、健脾养肝、补血温补、清热润燥、健胃清肠的功效，体质虚弱、经常感冒、抵抗力差的人可以多喝。
2、 枸杞叶摘叶洗净备用。(不要用枸杞叶的茎，也可以切成小块，放在汤里煮，丢弃。)
3、 瘦肉洗净切片，然后加入适量盐和油，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
4、 生姜洗净切成2片，然后切丝备用。
5、 往砂锅里加些水，煮沸。
6、 加入瘦肉，用筷子打散，否则瘦肉会结成一团。
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