大家好,小问来为大家解答以上问题。红菜汤的做法,正宗俄式红菜汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 随着人类文明的发展,世界饮食文化不断被创造和传承。得益于信息的高速发展,很多特色菜也在不断向全球拓展。红包菜汤,源于乌克兰,是以红包菜为主要原料,保留了红包菜的基本色泽和味道的汤。颜色是油红色和明亮的,
2、 浓而不腻,酸甜适中。接下来介绍一下做法,希望朋友们喜欢!
3、 先将西红柿切块,大蒜打成沫,洋葱切段备用;
4、 卷心菜头和胡萝卜切丝,加入葱花、盐、糖和醋腌制1小时;
5、 然后加入黄油、香叶、花椒粒、干辣椒炖至半熟,再加入番茄酱炖至油变红,再加入白菜、牛肉汤煮开;
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