大家好,小问来为大家解答以上问题。芋头花怎么吃，芋头花怎么吃才不麻这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 吃花是云南少数民族特有的习惯，不仅美容养颜，而且有益健康。我们平时吃的芋头就是它的块茎，在云南，芋头花也是一道美味。芋花又名芋苗花、花芋、红芋，是天南星科芋头的花蕾。是云南特有的食用花卉。
2、 花茎最好吃。因其药用价值，种植面积广，几乎一年四季都可食用。
3、 将芋头茎上的皮撕下，芽上绿色的花心去掉，挑成3厘米左右的长度。洗净沥干。一定要戴手套，不然手会变黑发痒。把茄子切成小块，再切成小条，泡在水里，不然很吸油。将各种酱料混合，将大蒜切片。
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