大家好,小问来为大家解答以上问题。鸡腿肉怎么做嫩还好吃，鸡腿怎样做肉嫩好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鸡腿肉有很多种做法。今天笔者做的鸡腿肉非常嫩，多汁，好吃！这种做法的大致内容是将鸡腿切块，然后第一次用热水焯一下。第一次这个水里有很多脏东西和浮粉，这个水是倒出来的。
2、 然后放入清水，再第二次加水。这个时候鸡腿肉很嫩，可以用来炖土豆。鸡腿肉炖土豆也是一道名菜，或者可以用其他方法。以上是之前鸡腿肉的做法。按照以下步骤加工的鸡汤和鸡腿肉，
3、 可以用来做很多菜，比如鸡炖土豆，鸡汤过桥米线等等。
4、 准备鸡腿肉500
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