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大家好,小问来为大家解答以上问题。教您辨别哪些食物含有水溶性膳食纤维,教您辨别哪些食物含有水溶性膳食纤维这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 膳食纤维被称为肠道清道夫,是代谢性疾病的克星。可缓解便秘、帮助减肥、降血糖、降血脂、防癌。哪些食物富含膳食纤维?
2、 所有植物和粗粮中都含有膳食纤维,分为水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维。水不溶性膳食纤维指的是芹菜,像微量的豆类,也叫木质素,对人体没有帮助。
3、 对人体有营养和帮助的膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维。
4、 水溶性膳食纤维亲水,吸水,持水,可溶于水,吸水性强,使肠道内粪便体积增大,运行速度加快,减少有害物质接触肠壁的时间。
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