导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鸟贝的做法，尖椒鸟贝的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、鸟壳香脆可口，具有清热解...
大家好,小问来为大家解答以上问题。鸟贝的做法，尖椒鸟贝的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 鸟壳香脆可口，具有清热解毒、滋阴明目的功效。这道菜温拌，保证了鸟壳的原汁原味，吃起来鲜嫩可口。这是一道美味佳肴。
2、 葱、姜、香菜切片，黄瓜去皮切片。
3、 黄瓜切成细丝平铺在盘子底部备用。
4、 我买的鸟壳已经去壳了。取出内脏，用清水冲洗两遍，沥干水分备用。将适量的水倒入锅中，烧开。水烧开后，将鸟壳倒入锅中焯一分钟。
5、 焯过的鸟壳过滤后放在黄瓜丝上。将调味汁、醋和糖放在鸟壳上。
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