大家好,小问来为大家解答以上问题。活色生鲜[1]梭子蟹豆腐煲的做法，梭子蟹炖豆腐做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 三疣梭子蟹的鲜味深深渗透到豆腐里，豆腐成功变身“小鲜肉”~ ~
2、 将新鲜的三疣梭子蟹洗净带鳍，蟹脚切成小块，倒出祖传豆腐王切成小块，然后准备四个青椒和四个大蒜。
3、 锅中倒入适量的油，加热至快要冒烟。
4、 先把螃蟹倒入锅中翻炒。螃蟹变红了，倒点料酒去腥。
5、 当螃蟹七成熟时，加入豆腐，胡椒和大蒜，然后轻轻翻炒。
6、 然后加入热水刚好把食物熄灭。
7、 加入适量的盐和酱油调味上色，盖上锅盖煮。
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