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大家好,小问来为大家解答以上问题。田螺怎么做好吃爆炒田螺的做法，田螺怎么做好吃,爆炒田螺的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 有一道菜让我停不下来嘴，那就是炒田螺，用四川话来说，吃起来特别舒服。今天，边肖将分享炒蜗牛的做法。我们来看看吧！
2、 将田螺清洗干净，然后将田螺的尾部切掉，再次洗净，放入碗中备用。
3、 在锅里烧水。水烧开后，将田螺倒入锅中舀水。用勺子将蜗牛捞出2分钟左右，再用清水清洗一遍。
4、 锅中倒入油，油热时放入花椒、蒜、豆瓣酱，关火翻炒至香。
5、 将锅中的调料翻炒，将田螺倒入锅中翻炒，然后加入适量的海鲜酱油和醋翻炒1-2分钟。
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