导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。澳洲西冷牛排的做法，澳洲和牛西冷牛排做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、按照这样的...
大家好,小问来为大家解答以上问题。澳洲西冷牛排的做法，澳洲和牛西冷牛排做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 按照这样的挑选和做法，你也可以在家里做出美味的西冷牛排。
2、 精选西冷牛排
3、 如果牛腰肉牛排含有大块脂肪，最好去掉。这些大块的脂肪会增加热量，影响烹饪速度。靠近脂肪层的部分会覆盖一层筋膜，加热后会迅速收缩，使你的西冷牛排变形甚至撕裂。
4、 所以最好切掉。
5、 西冷牛排的制作有两个容易被忽略的细节。首先，它必须被充分加热。刚从冰箱里拿出来的西冷牛排内部温度只有3-4摄氏度。如果要煮到七分熟，需要6度以上。
以上就是【澳洲西冷牛排的做法，澳洲和牛西冷牛排做法】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！