导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。法国葡萄酒有哪些分类,法国葡萄酒有哪些分类名称这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在世...
大家好,小问来为大家解答以上问题。法国葡萄酒有哪些分类,法国葡萄酒有哪些分类名称这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 在世界范围内,葡萄酒通常分为四类:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和起泡酒。但是,法国有自己的分类标准。法国葡萄酒分为四个等级:法定产区葡萄酒、优秀区域餐酒、区域餐酒、日常餐酒。
2、 法定产区的葡萄酒,简称AOC,是法国葡萄酒的一级品。——AOC在法语中是“原产地受控命名”的意思。——葡萄品种、种植数量、酿造工艺、产地酒精含量都要经过专家认证。
3、 ——只能用产地种植的葡萄酿造,绝对不能用其他地方的葡萄汁勾兑。——AOC产量约占法国葡萄酒总产量的35%。——瓶子标签标记为
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