荷叶粥怎么做(冰糖荷叶粥怎么做)

丁倩融

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1、 荷叶粥的做法。

2、 材料准备好了,用刷子刷荷叶,一分为二,一半切成小块,留一块做封面。

3、 先往锅里倒些水烧开,然后把荷叶放在锅里拿出来。

4、 在大锅里倒入适量的水,倒入焯过的荷叶小块,大火煮。

5、 煮大约5分钟,直到水沸腾。

6、 水变蓝变黄,捞出荷叶,倒入米饭开始煮。

7、 米饭快熟的时候倒入枸杞。

8、 这时候用荷叶做锅盖在锅上炖几分钟再捞出来。

9、 倒入冰糖,直至粥熟。

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