导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。抹茶蛋糕卷的做法 烤箱食谱，抹茶蛋糕卷的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、抹茶控...
大家好,小问来为大家解答以上问题。抹茶蛋糕卷的做法 烤箱食谱，抹茶蛋糕卷的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 抹茶控的又一选择，超详细的处方
2、 我的蛋太小了，是刚出生的蛋，所以用了5个，正常大小的4个就够了。
3、 鸡蛋分为蛋黄和蛋清，装蛋清的容器要无水无油。所有粉末提前过筛备用。
4、 蛋清分三次加入45g糖，用电动打蛋器打至打蛋器有小尖角。
5、 蛋黄15g糖奶色拉油，搅拌均匀，然后加入事先过筛的所有面粉。
6、 搅拌至无干粉呈颗粒状且光滑。
7、 首先，取一半蛋清加入蛋黄糊中。通过切割和混合，它从底部翻上来有点像烹饪。
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