大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样炖排骨更好吃，排骨怎么炖才能更好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 做排骨有很多方法，比如煮、炖、焖。红烧排骨会更好吃。
2、 将排骨放入冷水中焯一下，放入沸水锅中捞出，洗去浮沫。
3、 葱洗净切段，姜洗净切片。
4、 锅里放食用油，放入糖、花椒和大料。
5、 待糖变红，翻炒排骨，翻炒生抽、老抽、料酒。
6、 加水冲洗排骨，加盐和素食。
7、 大火烧开，中火炖1小时左右，出锅装盘。
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