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大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧黄花鱼的做法,红烧黄花鱼的做法 最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 黄花鱼含有蛋白质、脂肪、维生素BB2、烟酸、钙、磷、铁和碘。水解蛋白含有较多的氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。甜味,性平。能健脾益气,增进食欲,促进消化。
2、 因为鱼本身骨头少,适合小孩子吃。母亲必须学习。
3、 黄花鱼去鳞,去内脏洗净,鱼的两面用盐轻腌。
4、 洋葱切葱花,大蒜切片,姜切末。
5、 适量生抽和蚝油、胡椒粉和水调成汁。
6、 烧热炒锅油,将黄花鱼略煎。
7、 煎至两面金黄。
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