导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。甲鱼怎么做好吃,甲鱼怎么做好吃 家常 红烧这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天,我...
大家好,小问来为大家解答以上问题。甲鱼怎么做好吃,甲鱼怎么做好吃 家常 红烧这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天,我将教你做一只乌龟。
2、 将甲鱼宰杀,用热水烫2分钟,去掉表面的皮。
3、 将洗净的甲鱼剁碎成小块,准备400克五花肉备用。
4、 将甲鱼放入锅中焯一下,加入50g料酒去腥,将水煮沸3分钟,捞出再次洗净备用。
5、 锅中热油,先炒五花肉,然后加入50克葱、姜和蒜,炒30克干辣椒、八角桂皮,最后加入甲鱼,炒5分钟。
6、 加入生抽和老抽30g,料酒30g,耗油10g,盐20g,水500ml,加盖焖30分钟。
7、 30
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