导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。自己制作松花蛋肠,自己制作松花蛋肠怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备一个小...
大家好,小问来为大家解答以上问题。自己制作松花蛋肠,自己制作松花蛋肠怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备一个小碗,加点水,准备皮蛋香肠的食材。
2、 将半袋皮蛋香肠的调料倒入碗中,拌匀。
3、 将皮蛋去皮,切成几块。
4、 将400克鸡蛋打入碗中,打碎。
5、 将切好的皮蛋与打碎的蛋液和皮蛋调料在碗里混合均匀。
6、 将混合好的蛋液用灌肠漏斗倒入准备好的塑料肠衣中,三段扎紧,用绳子扎紧(一定要扎紧,以免煮的时候爆开),放入蒸笼中,水煮45分钟。
7、 煮好后取出晾凉备用。最后,取出肠衣切片,放在盘子里。
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