大家好,小问来为大家解答以上问题。茄汁大虾的做法大全,茄汁大虾的做法大全窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 番茄酱大虾其实就是一道简单的宴席菜,里面只放了糖、酱油、番茄酱和盐。做出来基本没有失败的可能,除非盐的使用把握不好(咸),真的把握不好。最后,收汁的时候试试。
2、 准备10只大虾。
3、 将大虾的须修剪干净,开背去黑线,大虾洗净备用。
4、 锅中倒油,将大虾放入锅中,至大虾变色卷起即可(油不要太多,半煎半炸)。
5、 把锅里多余的油倒掉,剩下一点底油,加入两勺番茄酱翻炒。
6、 加入姜末(香),倒入大虾,加入2汤匙料酒,3汤匙糖,2汤匙酱油和盐。
7、 加
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