导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。肉蟹煲的做法,多嘴肉蟹煲的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、肉蟹煲的做法(酱香)2、...
大家好,小问来为大家解答以上问题。肉蟹煲的做法,多嘴肉蟹煲的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 肉蟹煲的做法(酱香)
2、 先把冻好的鸡爪拿出来,洗干净,放少量的水在高压锅里煮8分钟,拿出来切好待用,这样鸡爪就会软糯了。将土豆削皮并切成片。
3、 把螃蟹洗干净,被咬几下就有窍门了,在螃蟹的一边抓几个爪子(不考虑钳子),就会枯萎,然后用牙刷洗干净备用。
4、 洗好的螃蟹还在吐泡泡~
5、 把螃蟹切成两半,直接用刀压。
6、 取一勺淀粉,用水雕琢。马上用水淀粉切螃蟹,防止炒菜时蟹黄出来。
7、 所有的螃蟹都裹着水淀粉,
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