信阳毛尖茶叶的识别(信阳毛尖茶色分辨)

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1、 一般来说，茶叶的品质是由色、香、味、形四个因素构成的。

2、 首先，双手捧起一把茶，放在鼻子上，深深地吸着茶的香气。一是看是否有熟板栗的香气；二是鉴别香气的高低；第三是闻香气的纯度，香气高、气味正的地方，一定是优质茶叶。其次，

3、 抓一把茶叶，铺在白纸上。看干茶的色泽、嫩度、绳度、粗细。凡是色泽均匀、嫩度高、绳紧、粗细一致、碎茶少的地方，就是上等茶叶。

4、 看内质湿是判断汤的。煮汤俗称泡茶或泡茶。一般先取3-5克茶叶，

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