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大家好,小问来为大家解答以上问题。十大烤鱼配方，十大烤鱼配方图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 说到烤鱼的食谱，人们往往会想到手掌大小的活鱼或鱼干。像牛羊肉的羊肉串，他们直接放在炭火上，加一点盐、胡椒粉之类的调料，瞬间煮熟。现在流行的川味烤鱼明显不同于传统的烧烤方式，采用了“先烤后炖”的独特方法。
2、 它融合了烤和炖的精华。据说川味烤鱼的起源来自非洲。一个抓到这条鱼的非洲人烤了很久才把它煮熟，于是他把这条鱼加到汤料里吃了起来。人们发现它比以往任何时候都好吃。从此就有了这道美食。
3、 烤鱼有一千多年的历史了。
4、 高汤(淡水鱼)酱油半斤，鲜酱油20克，调和油或花生油50-60克，都是白酒中的高。
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