导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。面包机版戚风蛋糕的做法，面包机 戚风蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、东陵热旋风...
大家好,小问来为大家解答以上问题。面包机版戚风蛋糕的做法，面包机 戚风蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 东陵热旋风烤机版奇峰饼的方法
2、 准备材料。这里用的鸡蛋是60 g每个带壳，蛋清蛋黄分开。注意蛋清里不能有蛋黄，容器和打蛋器要无水无油。
3、 搅拌蛋白时加入1 /3细糖，直到蛋白变粗。
4、 继续打蛋白，直到蛋白更细腻，然后加入1/3的细糖。
5、 继续搅拌，直到出现纹路，加入剩下的1/3细糖。
6、 继续打蛋白，直到提起打蛋器可以看到垂直的三角形。打蛋时，左手边逆时针转动打蛋器，注意打蛋器周围的蛋清。
7、 蛋黄、水和油
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