导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酸角的吃法——教你亲手制作猫哆哩酸角糕，酸角做的零食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
大家好,小问来为大家解答以上问题。酸角的吃法——教你亲手制作猫哆哩酸角糕，酸角做的零食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 制作酸牛角饼前，将酸牛角去皮，放入冷水中浸泡一天左右。当你用筷子翻炒酸牛角时，酸牛角表面的果肉是松散的，融化的。这时候用搅拌机把泡好的酸牛角加水搅拌，让果肉和石头分离。
2、 用纱布将搅拌好的罗望子汁与罗望子果渣分开。过滤的原因是只要把水过滤掉，就能去除罗望子籽和不溶于水的部分。
3、 将罗望子放入锅中煮沸，然后加入白糖和高麦芽糖浆。当白糖充分融入罗望子水中，此时注意火候的大小，改小火慢煮。
4、 当被问到
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