导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。慕斯蛋糕的做法，慕斯蛋糕的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、慕思蛋糕(芒果慕思...
大家好,小问来为大家解答以上问题。慕斯蛋糕的做法，慕斯蛋糕的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 慕思蛋糕(芒果慕思为例)
2、 奇峰蛋糕切片！蛋糕的具体教程已经在其他菜谱里分发了！没有，可以参考一下！
3、 在模具底部放一块蛋糕…我的蛋糕也是用这个模具做的…因为奇峰蛋糕会收缩，所以比不切的模具小！
4、 芒果用少许水榨成汁，加热至温热，再加入10g吉利丁粉或10g吉利丁片。搅拌均匀，冷却。
5、 把鲜奶油和糖打至78分！无糖的糖霜！
6、 芒果肉冷却后与奶油混合均匀。
7、 将鲜奶油放在蛋糕底部，填满蛋糕上边缘的空隙。
以上就是【慕斯蛋糕的做法，慕斯蛋糕的做法视频】相关内容。
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