导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。牛仔骨的做法，牛仔骨的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、黑胡椒牛仔骨，光听菜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。牛仔骨的做法，牛仔骨的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 黑胡椒牛仔骨，光听菜名就感觉在家吃这道菜很高大上，是吗？牛仔骨是牛肉排。这部分牛肉特别香，用黑胡椒做的更好吃。
2、 将牛仔骨切成小块，用少许盐和现磨黑胡椒腌制20分钟。
3、 大蒜切碎，向甜椒方向切小圈，洋葱切丝或切半，洋葱对半切大块，青椒和甜椒均匀切大块备用。
4、 炒锅加入1大勺油，放入蒜末、葱末炒香，加入剩余的4克现磨黑胡椒、糖、蚝油、料酒，加入半碗水，烧开，关小火煮5-6分钟，收浓汤，即黑胡椒汁。
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