导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。传统的清真饮食，传统的清真饮食是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、回族是中国56个...
大家好,小问来为大家解答以上问题。传统的清真饮食，传统的清真饮食是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 回族是中国56个民族中人口最多的少数民族。他们信仰伊斯兰教，有自己的习俗。他们居住在分散的地区，大部分在甘肃和宁夏。他们爱干净，饮食上有很多禁忌，主要吃牛羊肉。清镇美食就是选食材，
2、 还有很多精致的工艺。经过数百年的历练和创新，在中国饮食文化的基础上，继承了伊斯兰教的精髓及其独特的异国风味。
3、 干炸猪肉片。这道菜呈棕红色，特点是焦脆爽口，酸甜微咸。谁也不会想到，这道菜已经有600年的历史，是古老的穆斯林传统菜肴。人们熟悉和喜爱的烧猪肉片就是从这道菜改进而来的。
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