导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。最详细的东北焖子的做法——附炒焖子吃法,正宗东北焖子做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,小问来为大家解答以上问题。最详细的东北焖子的做法——附炒焖子吃法,正宗东北焖子做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 我是大连人,红烧肉是当地小吃。其实红烧肉可以自己在家做,方法也比较简单。
2、 红薯淀粉500克,泡2000克水。1: 4的比例
3、 浸泡至少4小时,最好过夜,彻底浸泡。
4、 第二天早上,淀粉沉淀。
5、 搅拌均匀
6、 锅中放入200克左右的水,最好不要超过500克,比例不要超过1: 5。
7、 不断搅拌,越搅拌越稠,中间会有一些半透明的块,块会越来越多。
8、 最后变成了半透明的淀粉
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