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大家好,小问来为大家解答以上问题。黄牛12小时注水如何识别好牛肉，黄牛12小时注水,如何识别好牛肉类型这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 黄牛12小时注水，如何鉴别牛肉？最近有很多关于注水牛肉的新闻，我们每天都要吃很多牛肉，那么如何鉴别好的牛肉呢？小白告诉大家黄牛12小时注水，如何鉴别牛肉？
2、 观察一下摊位，因为注水的牛肉会不断漏出来，一般情况下是不会这样的。我们不妨从远处看看这个摊位。如果有商家一直擦牛肉，那就是100%注水。
3、 观察颜色，如果正常情况下是暗红色，而且不光滑，有质感，但是注水看起来更光滑，颜色会更亮。
4、 感受牛肉的质感。牛肉如果充了水，弹性会不正常。
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