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大家好,小问来为大家解答以上问题。酱爆肉丁的做法，酱爆肉丁的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天给大家介绍一下酱爆肉丁的做法，一起来了解一下吧。
2、 在甜面酱中加入水，将酱与水以1:1的比例稀释。
3、 梅花肉切丁，加入姜粉、精雕酒、酱油、淀粉，抓匀后加入少许食用油。
4、 在另一个炒锅里，放入油，油微热时放入洋葱片，稍微翻炒一下，然后加入准备好的甜面酱。用小火搅拌，直到蒸汽蒸发，调味汁稍微变稠。
5、 倒入肉丁翻炒至肉丁上挂酱。
6、 加入黄瓜丁，搅拌均匀至黄瓜丁被切下，加入蒜末和少许香油，拌匀即可食用。
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