大家好,小问来为大家解答以上问题。银耳的功效与作用，银耳的功效与作用及营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 银耳，又名黑木耳，是一种生长在枯木上的胶状真菌。它被命名为银耳，因为它的颜色像银一样白。由于银耳含有全面的营养，又有一定的药用价值，所以一直与人参、鹿茸有着显赫的声誉，被称为“一道佳肴”、“菌中明珠”。
2、 银耳具有“强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃益气、活血强心、强身健体、健脑提神”的作用。
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4、 作为一种营养滋补品，适用于所有老人、妇女和儿童以及病后体虚者。还具有扶正固本的作用，常用于治疗老年人慢性支气管炎等疾病，尤其适用于高血压、动脉硬化患者。
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