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大家好,小问来为大家解答以上问题。雪里红炒肉片，雪里红炒肉图片这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 雪里红是一种家常菜。为草本植物，富含维生素C、膳食纤维等微量元素，具有解毒、消肿、提神的功效。
2、 将肉切片，用料酒、盐、淀粉调料腌制20分钟。
3、 将雪利酒切成片，放在盘子里备用。
4、 将洋葱和姜切丝。
5、 在锅中加入适量的水，煮沸。把雪利酒倒进去，烫一下。取出用手挤出来放在盘子里。
6、 在锅里加热油，加入胡椒和葱花。然后倒入肉片翻炒。
7、 等肉熟了，倒入雪利红翻炒，加入一些排骨汤调味，最后加入鸡精和胡椒粉，在锅里翻炒3分钟。
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