大家好,小问来为大家解答以上问题。家常虎皮青椒怎么做，家常虎皮青椒怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 青椒切段，大蒜切碎备用。
2、 将5毫升生抽、15克绵白糖、15毫升香醋、20克蚝油和30毫升饮用水搅拌成汁。
3、 锅中加入500ml大豆油，加热至七成热，转中火，放入辣椒炒1分钟至表面起皱，取出(大火3分钟中火1分钟)。
4、 炒锅加热至掌心，加入10ml大豆油，放入蒜末，炒匀，再放入青椒炒匀(中火1分钟)。
5、 完成
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