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大家好,小问来为大家解答以上问题。莲蓉馅的做法,莲蓉馅的做法及配方视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带的是莲蓉馅。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、 材料:【去芯】莲子:180克,白芸豆:70克,细糖:270克,色拉油:135克。
3、 制作:将莲子、白芸豆放入加大的碗中浸泡4小时。
4、 把白芸豆泡到皮皱为止,然后就可以很轻松的把皮全部剥下来备用。
5、 莲子泡软后,对半剥开,去掉带核的核。
6、 将去皮的白芸豆和去核的莲子倒入锅中,开盖煮至烂,约40分钟。
7、 倒掉锅里多余的水,煮烂莲子和芸。
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