导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。草鱼汤的家常做法,草鱼汤的家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、草鱼的头很大...
大家好,小问来为大家解答以上问题。草鱼汤的家常做法,草鱼汤的家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 草鱼的头很大,如果只买一个鱼头的话。鱼头上的肉不多,比较适合煲汤。新鲜的鱼头汤味道鲜美,也可以在汤里加一些,喜欢吃的食材一起煮。
2、 准备好主料,第一条草鱼,金针菇,嫩豆腐。
3、 把草鱼头上的牙去掉,用刀慢慢把牙去掉。
4、 处理好香菜和葱备用。
5、 先用油煎鱼头。
6、 将煎好的草鱼头放入砂锅中,加入姜片和适量热水,一起煮15分钟左右。最好用开水。我今天没有时间做汤。
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