导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。牛肉丸子的做法,牛肉丸子的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛肉丸的制作方法2...
大家好,小问来为大家解答以上问题。牛肉丸子的做法,牛肉丸子的做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 牛肉丸的制作方法
2、 因为事发突然,只好拿冰箱里存放的牛肉馅去解冻,血肯定是要砸的。有条件的话,最好自己剁肉;
3、 在肉中加入葱姜末,顺时针搅拌均匀;
4、 将鸡蛋加入肉馅中,顺时针搅拌均匀;(各位朋友,看到这个肉馅的状态是不是很奇怪?其实这张图是我编的,忘了加鸡蛋,只好使劲搅拌,捂嘴笑。)
5、 将肉末加入蚝油中,顺时针搅拌均匀;
6、 在肉馅中加入适量的盐,顺时针搅拌均匀;
7、 以上步骤建议,最好用手均匀抓,可以戴一次性手套或者
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