话梅猪手的做法(话梅猪手怎样做)

桑黛堂
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。话梅猪手的做法,话梅猪手怎样做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天就给大家介绍一下...

大家好,小问来为大家解答以上问题。话梅猪手的做法,话梅猪手怎样做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 今天就给大家介绍一下梅子猪手的做法,一起来看看吧!

2、 将李子浸泡在水中,将姜和蒜切片。

3、 将猪蹄放入冷水中,加入姜片、葱段和一勺料酒,煮沸后取出,洗去浮沫。

4、 热锅冷油中加入少许冰糖,将冰糖翻炒,放入猪蹄,加入少许蒜片增香,再倒入一勺料酒和两勺酱油,翻炒至猪蹄微焦。

5、 倒入话梅、话梅的水,加些水,避免猪蹄。

6、 加入葱、姜、八角、香叶、一勺冰糖、2勺酱油,启动炖汤功能。

7、 将猪蹄煮至汤汁浓稠,筷子可以轻松戳入,然后出锅。

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