导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。叫花鸡做法的正宗做法，叫花鸡的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、叫花鸡的传统...
大家好,小问来为大家解答以上问题。叫花鸡做法的正宗做法，叫花鸡的做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 叫花鸡的传统做法是将加工好的鸡用土和荷叶包裹起来，制作材料是鲜嫩的荷叶、黄泥、活鸡等。其色泽为明亮的波尔多色，清香、脆嫩，入口脆嫩，风味独特。
2、 在超市买一只活鸡，然后你可以在超市把它杀了洗干净，你也可以把它带到你野餐的地方。最好选在河边或者湖边或者这些地方附近的地方，方便；
3、 把加工好的鸡肚子里面的东西去掉，然后清洗干净，准备好葱、辣椒、海椒、姜、盐、蒜、料酒、酱油等。作为调料；
4、 处理完鸡肉后，先用牙签或吃串棒把鸡肉包起来。
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