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大家好,小问来为大家解答以上问题。电饭煲蛋糕的做法,电饭煲蛋糕的做法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天是电饭煲蛋糕,注意根据自己的口味调味。
2、 在分离的蛋清中加入2勺糖,直到起泡,然后加入1勺糖,约30分钟。过程很累,最好用电动打蛋器。
3、 把打好的蛋清放在一边。
4、 在蛋黄中加入两勺牛奶和糖,搅拌均匀,加入面粉,最好能筛入蛋黄中,但我的没有过筛有点颗粒状。
5、 这是搅拌好的蛋黄和面粉,已经变成蛋液了。将打好的蛋清分两次加入,轻轻搅拌(上下搅拌,动作太大不能让蛋清泡沫消失,蛋糕就不好做了。)
6、 加入蛋清。就是这样。
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