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大家好,小问来为大家解答以上问题。桂鱼的家常做法大全，桂鱼的家常做法大全视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 今天给大家分享一个蒸桂鱼的方法。桂鱼因其营养丰富、肉质细嫩、易于吸收而深受大众喜爱。
2、 葱、小辣椒洗净切丝，清水浸泡，生姜切片。
3、 桂鱼两边各切一刀，鱼身抹上料酒，均匀撒上盐，放上姜片，将姜片塞进鱼肚。
4、 把蒸锅里的水烧开，把处理好的桂鱼放在蒸锅里蒸10分钟左右。
5、 将蒸好的鱼沥干多余的水分，淋上蒸好的鱼鼓油，加入葱丝和胡椒粉。
6、 锅里倒入食用油，烧至微微冒烟。趁热把油倒在切碎的洋葱和胡椒上。
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