导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。韭菜盒子的家常做法，电饼铛做韭菜盒子的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、韭菜...
大家好,小问来为大家解答以上问题。韭菜盒子的家常做法，电饼铛做韭菜盒子的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 韭菜盒子是陕北、山西等地非常流行的汉族小吃，也是一些地区的节日食品。一般选用韭菜和鸡蛋为主要原料制作食品，适合春季食用。
2、 将生猪肉去皮，用刀切成米粒。韭菜洗净，切成小块。将瓢坐在火上，放入花椒油，油热时，先将猪肉和姜末放入炒好的猪肉中，再放入酱油、味精翻炒得到瓢，放入锅中，再放入韭菜拌匀做馅。
3、 把白面粉分成325g和175g，先把多出来的那一份倒入盆中，加入75g熟猪油，搓匀，然后倒入温水(边倒水边搅拌)打耳朵，揉匀。
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