鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼怎么做好吃?)

郭政蓓
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。鲈鱼怎么做好吃,鲈鱼怎么做好吃?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲈鱼营养丰富,含有淡...

大家好,小问来为大家解答以上问题。鲈鱼怎么做好吃,鲈鱼怎么做好吃?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 鲈鱼营养丰富,含有淡水鱼中最高的DHA(脑黄金)。最常见的方法是蒸。但是今天我给大家安利一种新的鲈鱼吃法,——砂锅鲈鱼,操作简单,酱香浓郁,肉质鲜嫩,营养健康,大人小孩都喜欢。

2、 将鲈鱼清理干净,切掉鱼鳍和鱼尾,切成等宽的小块,鱼头对半切开。

3、 将所有材料洗净,洋葱切丝;小葱切段,一部分切葱花;将小米和辣椒切成小块;大蒜去皮,保留一半整体,一半切块;生姜去皮切丝。

4、 将葱花、大蒜和一部分洋葱与鲈鱼段一起放入盆中。

5、 加入2汤匙料酒和2汤匙原酒。

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