导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做好吃的菜心炒牛肉,怎样做好吃的菜心炒牛肉丝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛...
大家好,小问来为大家解答以上问题。怎样做好吃的菜心炒牛肉,怎样做好吃的菜心炒牛肉丝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 牛肉富含铁、钙、磷等物质,营养价值很高。它是大众食客最喜爱的食物之一。今天我们要做一个白菜炒牛肉,又甜又嫩又好吃。
2、 准备大白菜、牛肉、盐、酱油、生粉、花生油、蚝油。
3、 牛肉最好选择肥牛,嫩滑爽口,香甜可口。是牛肉中的极品。切掉牛肉上的肥肉油和筋膜,洗净,切成小块。
4、 牛肉用适量的盐、酱油、生粉、蚝油、花生油腌制30分钟,单向搅拌10分钟左右,牛肉口感更好更快。
5、 最好选择又矮又肥又粗的甜白菜。
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