导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。盐水鸭的制作方法，盐水鸭的制作方法和配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、盐水鸭是我...
大家好,小问来为大家解答以上问题。盐水鸭的制作方法，盐水鸭的制作方法和配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 盐水鸭是我来南京的第一道菜。很多人都吃过盐水鸭，其实不一定正宗。今天给大家带来更正宗的盐水鸭做法。盐水鸭的味道和外观都值得一试。我强烈推荐给你，希望你喜欢。
2、 用流动水冲洗裸鸭的血。
3、 用厨房纸把鸭子身上的水擦掉。
4、 锅里放盐、花椒、八角翻炒出香味。
5、 趁热把盐均匀地撒在鸭子上。
6、 将鸭子用保鲜袋包好，放入冰箱腌制两个小时。
7、 烧热一锅，加入盐、葱、八角、料酒烧开。
以上就是【盐水鸭的制作方法，盐水鸭的制作方法和配方】相关内容。
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