导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。海螃蟹的做法，海螃蟹的做法蒸多长时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、海蟹有几种吃法...
大家好,小问来为大家解答以上问题。海螃蟹的做法，海螃蟹的做法蒸多长时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 海蟹有几种吃法。先将整只螃蟹蒸熟，加调料食用。
2、 第一步：把螃蟹刷干净，拆开，去掉肺叶和排泄物袋，去掉蟹腿尖，用刀背拍一下硬壳，方便入味。背壳里的黄色集中在两边的尖壳里。
3、 第二步：准备适量的姜沫、葱、蒜和少许干辣椒。
4、 第三步：将油加热，将上述调料放入锅中上油，然后将切好的螃蟹倒入锅中翻炒，加入适量黄酒、糖、少许酱油和少许水，约10分钟。
5、 第四步：准备1-2个鸡蛋，打碎后撒在螃蟹上，翻炒至鸡蛋熟透，起锅。
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