导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。醋泡蛋的做法，醋泡蛋的做法和功效与作用及禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、醋泡鸡...
大家好,小问来为大家解答以上问题。醋泡蛋的做法，醋泡蛋的做法和功效与作用及禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 醋泡鸡蛋的主要作用是调和肝肾。醋可以帮助消化，软化血管，移动肝经。蛋壳的主要成分是碳酸钙，用醋浸泡后可以更好的被人体吸收。
2、 鸡蛋洗干净，蛋壳上不能有污垢。用毛巾或纸巾擦干鸡蛋，不要用水。
3、 准备一个有密封盖的小瓶，倒入米醋(不需要鸡蛋)，盖上盖子密封24小时。
4、 24小时后打开盖子。(如果醋质量差，可以多泡一天。)蛋壳已经变软，鸡蛋膨胀得像个气球。用筷子戳鸡蛋，轻轻的，注意不要把醋喷到眼睛里。你可以把蛋壳拿出来。
5、 将鸡蛋混合物和醋搅拌在一起，搅拌。
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