导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红烧肉怎样做才肉质鲜嫩呢，红烧肉怎样做才肉质鲜嫩呢窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！...
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1、 你知道如何让红烧肉鲜嫩的快速实用的小技巧吗？今天就带大家了解一些红烧肉鲜嫩的小技巧。
2、 将500g五花肉切块，放入有冷水的锅中，加入10g料酒，煮出血沫，捞出冲洗干净，出锅烧油，加入20g冰糖，放入五花肉，加入10g生抽和10g老抽。
3、 酱油10克，葱10克，姜10克，八角10克，干辣椒5克，香叶5克，桂皮5克，加水100毫升，加盐1300粒，炖42分钟。
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