导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。醋泡黑豆的营养与功效,醋泡黑豆的营养与功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、醋...
大家好,小问来为大家解答以上问题。醋泡黑豆的营养与功效,醋泡黑豆的营养与功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 醋泡黑豆是用黑豆和米醋做成的。中医讲五色五味,“黑”入肾,“酸”入肝。黑豆对人的肾脏有好处。醋泡黑豆有美容、减肥、补肾、明目、乌发的作用;同时,从营养角度来说,豆类富含植物蛋白,营养丰富。
2、 多吃豆类或黑色食物对人有好处。
3、 将适量黑豆放入锅中,约500g,加入适量清水,放入筛子中晾干水分。
4、 炒锅洗净晾干,开大火加热,不放油。将干黑豆放入炒锅中,小火慢炒。火容易炸,得用小火。
5、 翻炒至噼啪作响。
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