阳春三月最应景的美食家常春饼(阳春特产饼)

池烟霭
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。阳春三月最应景的美食家常春饼,阳春特产饼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、面粉放在一...

大家好,小问来为大家解答以上问题。阳春三月最应景的美食家常春饼,阳春特产饼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 面粉放在一个大盆里;

2、 一边慢慢倒入开水,一边用筷子快速搅拌;

3、 待面团呈絮状,基本无干粉时,停止加水;

4、 倒在砧板上,揉成光滑的面团;

5、 搓成长条状,切成每片40克左右的小剂量;

6、 一轮一轮;

7、 用少许粉擦拭案板,擀成薄薄的圆形面团;

8、 把炒锅调到最小火,放一点油预热;

9、 放入面团烘烤;

10、 一面烤1-2分钟左右。

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